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2018年01月12日
ラーマ「お菓子作りのためのマーガリン」で「スノーボールクッキー」を作ってみました。
2018年01月10日
クスパさんとのコラボで「ラーマひまわり」と「お菓子作りのためのマーガリン」を紹介しました!
2017年11月20日
大阪府吹田市にある国立循環器病センターの高田彰先生に「減塩の必要性と地域での取り組み」についてご講演頂きました!!
2017年10月21日
房総太巻き寿司教室ご案内
2017年08月28日
市原栄養士会で「嚥下障害」と「食事介助」について白金整形外科病院の言語聴覚士佐野先生に講義していただきました
2017年08月06日
「きいちゃん」の食育、夏野菜「ナス」「キュウリ」「ミニトマト」を収穫しました!
2017年06月14日
6月の房総太巻き寿司教室では、発酵食品のヨーグルト+甘酒を試食していただきます
2017年06月12日
房総太巻き寿司教室に、東京都国分寺市、杉並区阿佐ヶ谷、館山市、松戸市などからもご参加ありがとうございました!
2017年05月21日
「市原糖尿病療養指導の会」で京都女子大学・家政学部・食物栄養学科教授の今井佐恵子先生が講演されました
2017年05月10日
岡山県岡山市や倉敷市・伝統的建造物群保存地区などとても良かったです
2017年05月05日
マンナンヒカリとマービーを使って、糖尿病やダイエット中でも案心して食べられる太巻き祭りずしを作ってみました。
2017年04月10日
アンリエットの「低糖質パン」と一緒に摂るとよい「糖尿病予防食」を考えてみました!
2017年04月04日
千葉伝統郷土料理研究会の総会で日本家政学会食文化研究部会長の大久保洋子先生の講演がありました。
2017年02月25日
2月の房総太巻きずし教室で「鯖のへしこ」を試食していただきました。
2017年02月22日
市原栄養士会の研修会で郷土料理の調理講習会がありました。
2017年01月12日
今年は柚子が豊作のようで、柚子ジャム、柚子みそも作りました!
2016年12月29日
東京都港区芝にある東京タワー近くの「とうふ屋うかい」でゆっくり過ごしました。
2016年12月18日
千葉県調理師講習会で「千葉の郷土料理」「調理学」について講演しました。
2016年11月23日
千葉県栄養士会の健康づくり料理教室が八幡公民館でありました。
2016年09月24日
夷隅郡大多喜町の特産品、地のもの、お土産に頂いた「ミョウガ」甘酢漬け「イチジク」でシロップ煮を作りました!
2016年09月14日
(公社)日本栄養士会の「日本栄養士会雑誌」に「食育~次世代への伝承・房総太巻き祭りずし~」が掲載されました!
2016年08月31日
千葉大学医学部附属病院にある展望レストラン「ブァンセーヌ」で薬膳セットをいただきました。
2016年08月29日
市原栄養士会研修会で千葉大学医学部和漢診療科の並木隆雄先生が講演されました。
2016年08月21日
「京丹後のばら寿司(まつぶた寿司)」は「さばのおぼろ」が入って栄養満点です!
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