千葉県栄養士会の健康づくり料理教室が八幡公民館でありました。

11月19日（土）千葉県栄養士会の「健康づくり料理教室」が八幡公民館でありました。

22名の参加予定でしたが、出席率はよく全員が来られました。参加者の中には、「いちはら食育の会」の栄養士仲間や、太巻き寿司の教室受講者など顔見知りの方もいました。

昨年「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」の本を買ってくださった「ガン患者の会アクティブ」の方も参加されました。ふだんから八幡公民館で料理を習い作っている方もいて、手早く５品作りました（＾－＾）／

私は最後の「栄養・食事の話」をしましたが、皆さんよく聞いてくださって、とても良かったとの感想をいただきました（*＾－＾*）