2022年10月09日

２０２２年・第９期「いちはら市民大学」で「市原の食文化」について講演しました。

2022年06月01日

房総太巻き寿司教室に袖ケ浦市、夷隅郡御宿町、千葉市、市原市よりご参加、「バラの花」「パンダ」がいい感じにできました！！

2022年05月04日

房総太巻き寿司教室に、袖ケ浦市、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました!

2021年11月18日

房総太巻き寿司教室に、神奈川県川崎市、松戸市、館山市、千葉市、市原市からご参加ありがとうございました！！

2021年10月09日

第６８回「日本栄養改善学会」で『千葉県の郷土料理「太巻き寿司」の起源を探っての考察』を発表しました。

2021年09月19日

市原市こども食堂「Ａmityいちはら」が、毎月第3水曜日に「きまぐれカフェｃｌｏｖｅｒ」で開かれています。

2021年08月15日

江戸時代後期に江戸では「のり巻き」や「玉子巻」が作られていたことが、「守貞謾稿」に書かれていました