市原市内小学校の40校に「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」と「市原と海苔のか関わり・太巻き寿司の歴史」のDVDを謹呈しました!!
昨年末に市原市教育委員会に伺い、藤谷教育長に面会しお渡ししました。
DVDは「市原市生涯学習センター」の生涯学習フェステバルが、コロナ感染のため開催できなかったので、その予算で作られました。当時の藤井センター長に本当に感謝します。昨年末にDVDを40枚コピーをするのに、木更津のコイデカメラに行ってきました。
冊子を一昨年小学校に寄贈しましたが、回収して毎年使うはずが、子供たちに配ってしまったそうで、DVDなら毎年見てくれるのではないかと期待しています。自費で作りましたので、お金はかかりましたが、「市原のノリの歴史」や伝統郷土料理の「房総太巻き寿司」について、子供たちに伝えていってほしいという思いです。有効活用されますように
よろしくお願いいたします。


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2026年05月22日
市原市weホールで開催された「公益社団法人・日本動物園水族館協会」総会の昼食に振舞われた「動物柄の房総太巻き寿司」は皆さんに喜ばれました
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2026年06月08日
いちはらケーブルテレビの「私の知っている市原の魅力を紹介します」コーナーに「日本動物園水族館協会」総会で振舞った太巻き寿司が紹介されました!!
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2026年05月07日
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2026年06月15日
千葉県立市原高等校学校の3年生のフードデザイン授業で、「房総太巻き寿司」の調理実習と「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の学習を行いました。
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