2024年6月17日(月)に「いちはら食育の会」主催、市原市『イチ押し』イベントの「房総太巻き寿司体験教室」を「ヘルシークッキング」で開きました!!
市原市内や、一宮町、袖ケ浦市などから14名が参加されました。
まず「市原と海苔のかかわり&房総太巻き寿司の歴史」のDVDを見ていただきました。「太巻き寿司の歴史」の冊子もお配りしました。そのあと「伝えていきたい市原の食文化」の説明をしました。それからNHKワールドのオンデマンド放送も見ました。
その後、春香さんが「二つの花」のデモンストレーションをしました。参加者は、公民館で作った事のある方もいてスムーズにできました(^-^)V



片付けが終わってから、今日の感想について話してもらいました。海苔作りや太巻き寿司の思い出などを話されるかたもいて気がついたら12時を過ぎていました。
市原市の『イチ押し』制度を知らなかった方も多くいました、。登録してくださったり、500ポイントゲットの方もいて、なんと5000ポイント以上が貯まり、市原市のイチ押し団体の中で、№1になりました(^ー^)/ これは11月に小学校に教えに行くときの材料費として使わせていただきます。 皆様のご協力に、心より感謝いたします!!
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2026年05月07日
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2026年06月15日
千葉県立市原高等校学校の3年生のフードデザイン授業で、「房総太巻き寿司」の調理実習と「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の学習を行いました。
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2026年06月22日
市原市『イチ推しイベント』郷土料理「房総太巻寿司体験教室」に長野県駒ケ根市、千葉市、袖ヶ浦市、市原市よりご参加ありがとうございました。
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2026年07月08日
市原市「イチ推しイベント」小学生親子、中学生、高校生対象の「夏休み房総太巻きずし教室」を開きます。ご参加お待ちしています。
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