2021年03月22日

『伝統の祭りずし美味しいヘルシー家庭料理』正規の値段で販売中

2021年02月02日

2021年の節分に、房総太巻き寿司の恵方巻、福を巻き込む願いを込めて作りました！

2021年01月13日

千葉県の内房が海苔の産地です。外房では海苔は採れません。房総太巻き寿司は内房の君津辺から生まれたようです！！

2020年12月17日

房総太巻きずし教室で「クリスマスツリー」と「イルミネーション」がいい感じにできました！

2020年11月03日

いちはらケーブルテレビ「あいチャンネル」で市原市長が「ふるさと名物応援宣言」の「房総太巻き寿司」の紹介をしました！！

2020年10月19日

小湊鐵道の五井駅での販売は、「読売新聞」「産経新聞」「千葉日報」「毎日新聞」に取り上げられ、好評でした!!

2020年07月16日

「いちはら食育の会」主催の房総太巻きずし体験教室に「市原市・市民生活部・地域連携推進室」の方々が参加されました!!

2020年07月04日

いまい内科・循環器内科クリニックの「栄養指導」はコロナ対応で再開しました

2020年04月04日

「伝統の祭りずし．美味しいヘルシー家庭料理」の本は「房総ファミリア新聞」様のお力添えで重版されます！

2019年09月22日

ニュージーランドの女子ソフトボール代表チームの「ホワイトソックス」の皆さんに今年も房総太巻き祭りずしを振舞うことができました！

2019年08月23日

市原市の市民活動サイト「まちサポいちはら」に「夏バテ予防のジビエ料理教室」が掲載されました！

2019年07月24日

子どもの頃から、健康によい和食に親しむようにしましょう!　孫のきいちゃんは納豆ご飯が好きです。

2019年03月31日

房総太巻きずし教室に、静岡県沼津市、千葉市、夷隅郡御宿町などから、ご参加ありがとうございました!

2019年03月21日

房総太巻き寿司教室「栄養士エツコのヘルシークッキング」は１５周年を迎えました。

2019年03月12日

房総太巻きずし教室に、栃木市、館山市、袖ヶ浦市、松戸市などからもご参加ありがとうございました！

2019年01月01日

2019年はイノシシ年、明けましておめでとうございます！

2017年11月29日

「いろんな祭りずし」がユーチューブにアップされましたので見てくださいね。

2017年11月03日

KKＮ（共立女子大学管理栄養士ネットワークの会）で「地域活動栄養士としての40年を振り返って」を発表しました。