6月5日(日)に市原市の国分寺台にある「ウエルシアコミュニティセンター」で、「日曜の学校」の第3回目・市原の郷土料理「房総太巻寿司体験教室」を行いました!
小学校の4~6年生13名、東海大学付属望洋高校のボランティア部の高校生4名が参加しました。父兄のみなさんや、付き添いの先生方も入れて40名位になり、盛況でした(^ー^)/ 高校の家庭科の先生や、養護教諭の先生なども参加見学されました。
最初に「市原市の海岸での海苔養殖」について、清和大学特任教授「小関勇次」先生にお話ししていただき、次に私が「郷土料理の太巻き寿司」について説明して「太巻き寿司の歴史」のDVDを見ました。。そのあと、恵里さんが「渦巻き」の太巻き寿司をデモンストレーションし、春香さんがアシスタントしてくれました。2時間で、盛りだくさんの充実した内容でした(^ー^;
ふるさと名物になった「小湊鐡道」の「列車柄の太巻き寿司」も予約を取ってくださったので、朝4時起きして作って販売し,とても忙しい1日でした。
今年は子供たちに「太巻き寿司」を教えようと計画していたので、このような企画をしてくださった「いちはら市民活動協議会」「ウエルシアコミュニケーションセンターいちはら」「市原市地域連携室」の皆さんに心より感謝いたします!! 皆さま お疲れさまでした!!
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2024年03月27日
市原市の旧内田小学校で開かれた「おもてなし交流2024」で「房総太巻き寿司」の作り方デモンストレーションや販売は盛況でした!
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2024年04月09日
市原市の市津地域で「いちはらワンダーフェスタ」が開かれます。「八幡屋ふれあい広場」の「ふれあい春祭り」で「房総太巻き寿司」の販売をします!!
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2024年04月16日
日曜コース「房総太巻き寿司教室」と「市津地域ふれあい祭り・いちはらワンダーフェスタ」が同じ日にあり忙しい1日でした(^ー^;)
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2024年04月05日
房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、夷隅郡大多喜町、市川市、千葉市、富津市、木更津市、袖ケ浦市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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