いちはらケーブルテレビ「あいチャンネル」で「房総太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」が3月中に4話放送されています。ぜひご覧ください!!
9時~・12時~・22時~ 1日3回の放送です。
第1話 3月4日(木)~上総ノリの誕生と江戸のノリ巻き、卵巻き
第2話 3月11日(木)~太巻き寿司の誕生と伝承ずし
第3話 3月18日(木)~市原市で冠婚葬祭の時に振舞われた房総太巻き寿司
第4話 3月25日(木)~新しい創作柄の誕生
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2022年05月20日
ふるさと市原をつなぐ連絡会の「第30回ふるさとをつなぐ会」で「千葉県の郷土料理 太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」を講演します。
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2022年05月15日
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2022年05月27日
市原市ボランティア連絡協議会(v連協)FF部による「いちはら伝統郷土料理・房総太巻き寿司教室」が五井公民館でありました。
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2022年04月24日
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