いちはら市民大学の「市原の食文化」の講義と「房総太巻き寿司の実演」

市民大学の講義と太巻き寿司の実演が無事終わりました。８月から市原の伝統の食について、人に聞いたりいろいろ調べました。今回の仕事は、とても勉強になりました。栄養指導と、太巻き寿司と料理教室に加え、食文化の研究という新しい分野も加わりました。

話はじめて、20分位したころでしょうか、一番前に座っていた男性があくびをしました　\（◎0◎）／私の話し方が淡々として、メリハリがなかったからでしょうか。そこで、その後は少し口調をはっきりさせて話しました　　（＾－＾♪

太巻き寿司のデモンストレーションと試食も、参加者のみなさんにとても喜んでいただけてよかったです（＾－＾）／　ご協力いただいた生涯学習センターの先生、助手のみなさま、ありがとうございました！