2016年10月09日

市原市役所の食堂、ジビエ定食は６００円でサービス満点。

2016年10月07日

日曜コースに館山市、松戸市、市原市からご参加ありがとうございました。

2016年10月04日

千葉伝統郷土料理研究会の食文化フォーラムが、千葉市文化センターでありました。

2016年09月26日

１１月の房総太巻き寿司教室では「パンダ」「椿の花」を巻きます。

2016年09月24日

夷隅郡大多喜町の特産品、地のもの、お土産に頂いた「ミョウガ」甘酢漬け「イチジク」でシロップ煮を作りました！

2016年09月22日

いきいきサロン紙敷塾で「地域食文化の見直しと健康食を考える」の講演をしました！

2016年09月14日

(公社）日本栄養士会の「日本栄養士会雑誌」に「食育～次世代への伝承・房総太巻き祭りずし～」が掲載されました！

2016年09月13日

房総太巻き寿司教室・日曜コースに新人２名が入会 「コスモス」「桃の実」を巻きました。

2016年09月10日

五井新田祭囃子保存会から房総太巻き寿司を７０人分頼まれました。

2016年09月01日

【料理教室ヘルシークッキング】ご案内

2016年08月31日

千葉大学医学部附属病院にある展望レストラン「ブァンセーヌ」で薬膳セットをいただきました。

2016年08月29日

市原栄養士会研修会で千葉大学医学部和漢診療科の並木隆雄先生が講演されました。

2016年08月21日

「京丹後のばら寿司(まつぶた寿司）」は「さばのおぼろ」が入って栄養満点です！

2016年08月18日

今に生きる「京丹後」百寿人生のレシピ～長寿世界一木村翁と百寿者の食事に学ぶ

2016年08月16日

千葉県は日本一の梨の生産地。栽培面積、収穫量、産出額とも１位。

2016年08月09日

プランタで育ったミニトマトでトマトカレー作りました！！

2016年08月07日

小ナス(梵天丸）水ナス、甘唐辛子を佐倉市の直子さんが送ってくれました！

2016年08月04日

（公社）日本栄養士会の「日本栄養士会雑誌」9月号に『食育～次世代への伝承・房総太巻き祭りずし』が掲載されることになりました！！