４月の健康料理は米粉を使った「バナナケーキ・ヨーグルトソース」です。

４月の太巻き寿司教室で「バナナケーキ・ヨーグルトソース」をみなさんに試食していただきました。フライパンで焼く簡単パンケーキです。ヨーグルトソースが美味しいと好評でした。

農協や道の駅で販売している「蒸しパンミックス粉」を使いました。「蒸しパンミックス粉」は米粉や国産小麦粉で作られ、安心、安全な食材です。米粉が入っているので、もちっとした食感です。

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