市原栄養士会の調理講習会「米粉を使って美味しく食べよう」が開催されました

市原栄養士会の調理講習会がありました。「いちはら食育の会」の常泉由砂管理栄養士と私が講師を努めました。

米粉は小麦粉より、もちもちした美味しさがあります。シチューに使うとコクが出ます。お好み焼きはもっちりした美味しさです。

「米粉シチュー」「米粉入り蒸しパン」「米粉ピザ」「米粉のお好み焼」の４品の作り方はこちらをクリック。

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