先日、袖ケ浦市郷土博物館が所蔵している、江戸時代の代官屋敷の古文書を見せていただきました。袖ケ浦市下宮下にあった江戸幕府の直轄地の代官のÝ家の古文書です。
1822年(文化10年)の娘の結婚式に「はなすし」が供されたこと、1833年(天保4年)の病気のお見舞いに「のりすし」を客からいただいたことの記載がありました \(@0@)/ 江戸時代は海苔はとても貴重で、高価なものでした。裕福な代官の家で、海苔巻きは特別な日に作られていたことがわかりました。
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2024年03月14日
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2024年04月09日
市原市の市津地域で「いちはらワンダーフェスタ」が開かれます。「八幡屋ふれあい広場」の「ふれあい春祭り」で「房総太巻き寿司」の販売をします!!
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2024年04月16日
日曜コース「房総太巻き寿司教室」と「市津地域ふれあい祭り・いちはらワンダーフェスタ」が同じ日にあり忙しい1日でした(^ー^;)
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2024年01月10日
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