ミールタイム×キューピーディフェ、ホウレンソウのサラダ

12月の太巻き寿司教室で、ホウレンソウのサラダを皆さんに試食していただきました。

（株）ファンデリィ、ミールタイムとキューピーのコラボ企画で、「キューピーディフェ」を利用させていただきました。カロリー１／２で、コレステロールを下げる働きのあるのが、「キューピーディフェ」です。

植物の細胞を構成する、植物ステロールというコレステロールの吸収を抑える成分の働きで、血中コレステロールを下げる効果があります。大さじ１杯を8週間摂取した結果、ＬＤＬコレステロール値が約１２％低下しました.マヨネーズを食べてコレステロールが下がるなんて、都合のいい製品がある。中高年のコレステロールが高めのみなさんに朗報です。

ホウレンソウのサラダの作り方は「栄養士エツコのヘルシークッキング入門」６１ページを見てくださいね。