市原市で五井駅周辺で開かれている、朝市、夕市にカフェの「キャリオカ」さんが出店しています。
オーナーの陽子さんは先日、房総太巻き寿司教室「ヘルシークッキング」に参加してくれました。
「キャリオカ」さんは、街作りにも長年関わってこられました。今回もその一環です。
市原産のタケノコを使った「手作りソーセージ」「牛スジと大根の煮物」「クラムチャウダー」など、とても美味しかったです。これからも美味しい料理を作り続けてください!! 太巻き寿司もマスターしてくださいね(^-^♪
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2025年06月01日
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2024年08月05日
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2025年06月06日
千葉県立市原高校の「フードデザイン科」の授業で「伝えていきたい市原の食文化・市原市と海苔の関わり」解説「房総太巻きずし・オキザリスの花」の実習をしました。
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2025年06月11日
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