重版した「伝統の祭りずし、美味しいヘルシー家庭料理」の本をもって、市原市安須にある「あずの里いちはら」に伺いました。本を購入したいという方がいたそうで、1か月くらい前に電話をいただいていました。
スーパーでは売っていない、珍しい山菜の「うるい」が売っていました。「白いところはゆでてゴマ和え、葉の部分は炒め物にするといいですよ」売り場の方が教えてくれました。
「ステックセニョール」はブロッコリーの細いものという感じなので、ゆでてサラダに入れました。スーパーにはない、珍しい食材があるのが、道の駅のいいところですね(^-^♪
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2020年10月26日
「房総太巻き祭りずし」の11月の販売日は7日(土)15日(日)22(日)23日(月)29日(日)9時から11時に小湊鐵道五井駅ホームで行います。
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2020年11月17日
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2020年12月17日
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2021年01月13日
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