東京都国分寺市のｊＡ東京むさし濱沖園の『東京ウド』を広子さんが送ってくれました!！

日曜コースに参加されている東京都国分寺市にお住まいの、ウド大好きの広子さんが「ウド」を送ってくださいました。国分寺市特産『東京うど』は、江戸時代から作られているそうです　　（＾－＾♪）

千葉県産のワカメと一緒に「ウドとワカメのサラダ」を作ってみました。ドレッシングはお好みの、ゴマ，中華風、青じそなどお好みでかけてくださいね。