八幡公民館主催の房総太巻き寿司教室で「ショウちゃん」「変わり椿」を巻きました。

八幡公民館の主催の太巻き寿司教室には１６名が参加されました。キャンセル待ちの方もいたようですが、今回は欠席、遅刻もなく予定通りの人数で始められました。過去には、当日忘れてしまったり、風邪をひいてしまったりで　ｍ（＿）ｍ欠席の出ることが多かったのですが。

「ショウちゃん」「変わり椿」を巻きました。今回お世話してくださった、河島先生、鎌滝先生が退職されると今回限りということでとても残念です。

「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」の本は、４冊売れました。すでに木村みどり先生からのおすすめで購入してくださった方もいました（＾－＾）／