明日は今年初めての、房総太巻き寿司教室です。

金曜コースが１月はお休みだったり、木曜コースが２か月ぶりの開催ということもあって、１６名の参加予定です。

「サザンカ」と「四海巻き」を作ります。厚焼き卵を２６枚も焼かなくてはなりません\（◎０◎）／　結構大変です。でもこの卵焼きが、太巻き寿司の美味しさのポイントです。卵焼きの練習と思って頑張りましょう！！皆様のご協力をよろしくお願いします。