7月の健康料理は、ヘルシーな「コーヒーゼリー」です。

7月の太巻き寿司教室で、皆さんに試食していただきました。砂糖は使わずに、ダイエット甘味料のマービー（還元麦芽糖）を使いました。

還元麦芽糖は、トウモロコシから作られた糖です。カロリーはほとんどなく、砂糖と同じ分量を使って、砂糖と同じ甘さになります。

たっぷりの牛乳をかけるか、夏はヨーグルトがさわやかで、美味しいのでお試しください。

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