12月に「いちはら食育の会」がパブリックコメントを提出した、市原市食育推進計画が発表されました。冊子を拝見しましたが、なかなか厚みのある内容でした。
以前、国際交流フェスティバルで、太巻き寿司を展示しましたが、その時の生徒の皆さんが作ったお寿司の写真なども載っていました。
料理を教え始めて35年、房総太巻き寿司は15年になります。その成果を、このような形で、とりあげていただき、とてもうれしいです。ご協力くださったみな様、ありがとうございました(^-^)/
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2024年06月01日
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2024年07月12日
佐倉にある「清宮農園」様から、千葉県の新種の米「粒すけ」と喜びの酒「ばんばんざい」と誕生日のプレゼントなどいただきました!!
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2022年06月11日
「ふるさと市原をつなぐ連絡会」の「第30回ふるさとをつなぐ会」で「千葉県の郷土料理・太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」を講演しました!!
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2022年11月22日
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