国分寺中学校「夢プラン」で太巻き寿司の指導

今週は忙しい忙しい。市原市立国分寺中学校の夢プランで、１年から3年生20名に太巻き寿司の指導をしました。

2回目ですので、ちょっと難しい「変わり椿」を作りました。女子はわりとスムーズにできたのですが、1年生の男子には、難しかったようで、2人がかりで教えたりで大変でした（^_^；）　苦労した甲斐あって、できあがりは思ったよりきれいでした（＾－＾）／

房総太巻き寿司が、海苔の産地だった市原で、昔から冠婚葬祭に作られたことなどを理解してもらえて、良かったです。皆さん楽しく参加できたようでした。

ご協力いただいた皆様、お疲れ様でした！！