4月の「房総太巻きずし教室」に、静岡県沼津市、館山市、夷隅郡御宿町、木更津市、袖ヶ浦市、松戸市、市川市、船橋市、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
「ゴリラ」「オルカ」「レッサーパンダ」などの「動物柄」がいい感じにできました(^-^)/
5月18日(月)に市原市のWeホールで開催される「日本動物園水族館協会総会 」の昼食で、市原の郷土料理を全国の皆さんに召し上がっていただく打ち合わせしました。当日は15名あまりの方が協力して、160人分の「動物柄」などを作ります。
当日は朝6時30分から始める人もいますが、1時間30分で5本巻けるよう、家でも練習するようお願いしています。どうぞよろしくお願いします。



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2026年06月08日
いちはらケーブルテレビの「私の知っている市原の魅力を紹介します」コーナーに「日本動物園水族館協会」総会で振舞った太巻き寿司が紹介されました!!
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2026年05月07日
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2026年06月15日
千葉県立市原高等校学校の3年生のフードデザイン授業で、「房総太巻き寿司」の調理実習と「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の学習を行いました。
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2026年06月28日
房総太巻ずし教室に静岡県沼津市、館山市、木更津市、袖ヶ浦市、市川市、松戸市、船橋市、千葉市、御宿町、大多喜町、市原市よりありがとうございました!!
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