房総太巻きずし教室で「クリスマスツリー」と「イルミネーション」がいい感じにできました！

日曜コースに袖ヶ浦市、松戸市、千葉市、市原市から11名のご参加ありがとうございました！

小湊鉄道の太巻きずしの販売で購入に来てくださった、幸子さんが参加されました。入会して続けて来てくださることになりました（＾－＾）／ 　以前から「太巻き寿司」に興味があったそうです。千葉テレビで人気の「○○さん」のキャラクターを巻いてみたいとおっしゃっていました。

小湊の販売で「トンボ」をたくさん巻いてくれた昭代さんは腕前が上がって「クリスマスツリー」が上手にできました（＾－＾）Ｖ

市原市飯給から参加されている田中チズ子さんが、手作りの体に良い料理をたくさん作って来てくださいました。「ヤーコンのきんぴら」は初めて食べましたが、ピリッとトウガラシきいた味でとても美味しかったです。手間ひまかけて作った、里芋の煮物、たくあん漬け、生姜の酢漬けはどれも体に良く、美味しくいただきました！！

先日の市長記者会見で、私が「昔は何もなかったので、太巻き寿司はおもてなし料理として、最高のものでした」と話したのは、田中様に教えていただいたことです。昔はかんぴょうも市原市では作っていたそうです。自分の家で採れた米、かんぴょう、卵を使い、最高のおもてなし料理として、地域で伝えられた「房総太巻きずし」です。