先日の市原栄養士会の総会後の懇親会は、保健所の所長や管理栄養士さんも参加されて、大変盛り上がりました。
その席で27年度の会長をされた「緑祐の郷」に勤務されている萱野様が、昨年は「伝統の祭りずし・美味しいヘルシー家庭料理」本の中の「鯉のぼり」を見て巻いてみたとおっしゃいました。年配の調理師さんに心得のある方がいて、先に立って巻いてくださって、入居の方に振舞ったそうです(^-^)/
さすが若くして会長になった萱野さんだけのことはあると感心しました(^-^)V 私の本がこのような形で役に立ったことを知り、とても嬉しく思いました(*^-^*)
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