房総太巻き寿司教室を始めて12年目のとても悲しい出来事です。

平成15年11月に教室を始めて、14年目になりました。これも皆様のご協力のおかげと深く感謝申し上げます。

平成7年から八幡公民館や五井公民館で太巻き祭りずしを教えていましたが、教室を作ってから公民館はやめ、皆さんに教室の方に参加してくださいと呼びかけました。

突然のことで驚いたのですが、初めてからすぐに参加してくださっていた雍子さんが、11月25日（金）に自宅近くで交通事故に遭われてしまいました。私の教室参加者で最高齢の83才でした。60才を過ぎから太巻き寿司を始め、約20年続けて来ていただきました。90歳まで頑張るとおっしゃっていましたが・・・。いつも休まず参加され、皆さん嫌がる洗い物を最後まできれいにしてくださって、本当に誠実でしっかりとしている方でした。

ご葬儀には作られた太巻き寿司の写真が、たくさん飾られていました。ダイナミックな「チューリップ」「菊1本」上田さんらしい作品です。とても残念なことで、涙が止まりませんでした。雍子さん長い間ありがとうございました！　心よりご冥福をお祈りします。