いちはら市民大学の「料理講座」で郷土料理の「房総太巻き寿司」の指導
2015年01月16日
1月14日のいちはら市民大学で、「ショウちゃん」「桃の花」を巻きました。参加者は22名だったので、調理台の6台では足りず、テーブルも使いました。
男性の参加者が半数ぐらいで、中には70代~の方もいました。昨年は1本しか巻かなかったのですが、継続して受講されている方もいたので、のり巻き2本を巻くことにしました。そんなわけで、お手伝いは2名お願いしました。
参加者の「ショウちゃん」は笑ったり泣いたり、かわいいですね(^-^)/