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5月の房総太巻き寿司教室で、皆さんに試食していただきました。
塩麹は炊飯器で作ったものです。塩麹に酢を加えてさっぱりした味にしました。
塩こうじあっさり漬けの作り方はこちらをクリック
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2024年08月05日
君津市役所の地下にある「なの花食堂」で土用の日「特別定食のウナギ丼」をいただいてきました！！
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2012年05月15日
電気炊飯器で、塩麹（こうじ）を作ってみました！
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