いちはらケーブルテレビで、「太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」の放送をしていただくことになりました。
2月8日(火)22日(火)に教室で、4回分放送の収録をしました。内容は冊子の内容にそって、4回分を2日間で撮りました。
アイちゃんネルの3名の方が来られ、カメラもたくさん持ち込まれて緊張しました。
福嶋さんが水野衣音の創作柄「サクランボ」を上手に巻きました。
第1回「千葉県でのノリの養殖の始まりと、江戸時代に作られていたノリ巻きについて」
第2回「君津をはじめ、上総地方で作られていた『伝承ずし』について」
第3回「市原で冠婚葬祭の時、よく作られていたチューリップなどの房総太巻き寿司」
第4回「創作柄の先駆者・君津市の水野衣音の作品の紹介」
放送は3月4日(金)から31日(木)までの4週間です。9時~。2時~。22時~。1日3回放送されます。ぜひご覧ください!!
いちはらケーブルテレビの皆さん、ありがとうございました!!
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2024年02月14日
国際放送「nhkワールド」で放送された「太巻き寿司・伝統が食卓を飾る」「トレジャーボックス・ジャパン:千葉県」はオンデマンドで見ることができます。
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2024年03月14日
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2024年04月16日
日曜コース「房総太巻き寿司教室」と「市津地域ふれあい祭り・いちはらワンダーフェスタ」が同じ日にあり忙しい1日でした(^ー^;)
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2024年04月05日
房総太巻き寿司教室に、静岡県沼津市、夷隅郡大多喜町、市川市、千葉市、富津市、木更津市、袖ケ浦市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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