11月23日に予定されていた「養老渓谷ファミリーハイキング」「いちはら糖尿病予防健倖ハイキング」は雨のため中止なってしまいました \(◎0◎)/ 養老渓谷はしばらく行っていなかったので、下見にも行きましたのに残念でした。
市原健康福祉センター(保健所)の藤川所長の提案で、玉コンニャクを参加者に配ることになり、2日前にも打合せをしたばかりでした。
糖尿病の方も参加するので、10㎏の玉コンニャクを山形風に砂糖を使わず、スルメとしょうゆ、酒で煮ました。材料代は所長が出してくださるという事でした。雨になっても、保健所の皆さんが試食するので大丈夫とおっしゃられたので安心しましたが、買い出しから調理、打合せなど多くの時間を費やし、いろいろ苦労がありました(^-^;)来年のリハーサルと考え前向きにとらえていこうと思います(^-^*)
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2024年06月01日
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2024年07月12日
佐倉にある「清宮農園」様から、千葉県の新種の米「粒すけ」と喜びの酒「ばんばんざい」と誕生日のプレゼントなどいただきました!!
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2025年06月28日
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2022年06月11日
「ふるさと市原をつなぐ連絡会」の「第30回ふるさとをつなぐ会」で「千葉県の郷土料理・太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」を講演しました!!
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