房総太巻き寿司の市原市の花「コスモス」木は「イチョウ」鳥は「ウグイス」を作ってみました！

市原市の花は「コスモス」木は「イチョウ」鳥は「ウグイス」です。これらの太巻き寿司を考案し作ってみました。コスモスは何度も作ったことがありますが、「イチョウ」「ウグイス」は新作なので苦労しました。5回目で何とか形になりました。

先日、中村様に撮影していただきました！！中村様ありがとうございました。