クックパットは料理投稿サイトとして、20年前に作られたそうです。日本中で知らない人はいないくらい有名になりました。たくさんのレシピが投稿されていますが、レシピを見て自己流に作ると美味しい料理ができない人もいるそうです。料理をもう少し勉強してほしいという事から、クックパット料理教室(株)は2年前に立ち上げられたとのことでした。
ちょうどおひな祭りの日でしたので、「おひな様」「桃の花」「満開の桜」「二つの花」を作っておもてなししました。
太巻き祭りずしが千葉の郷土料理だという事を、知らない方も多いので、少しでも千葉の郷土料理の良さを、皆さんに知っていただけたらと思いました。恵比寿から来ていただき、お忙しい中をありがとうございました!
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