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太巻き寿司教室で「ケンミンショーのアナゴのカタツムリ」を巻きました。

2014年07月13日

ケンミンショーで紹介された、東京湾で採れるアナゴを入れた太巻きまつり寿司の「アナゴのカタツムリ」を巻きました!

アナゴは1本100円以上するので、どうしようか考えたのですが、一人1 本ずつ、奮発して40本用意しました(^-^♪  大鍋で砂糖、酒、しょうゆで煮ました。1-P1000252

 

 

 

 

 

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