金曜コースで、「カニ」「ショウチャン」を巻きました。

7月はじめから、猛暑が続いていましたが、金曜日はいくらか涼しくなりました。それでも卵焼きを焼き始めると室温は上がり、やはりクーラーをつけました。

14名の方が参加され「カニ」「ショウチャン」を巻きました。目を野沢菜で作ると、かわいい青い目の「ショウチャン」になります。目の大きさを同じ太さにすることがポイントです。

午後からは保健センターで市原栄養士会の役員会があり、とても忙しい1日でした。