2025年1月18日(土)辰巳公民館で「子ども食堂だんだん」が開かれました。房総太巻き寿司を教室で作って、持って行き振舞いました。
リーダーの樽見様はじめたくさんの方が、手作り料理でお持ち帰り用と会食用のお弁当を作っておられました。スタッフは20名あまりいらっしゃるということでした。
全部が手作り品で、栄養バランスも良く、盛り付けもきれいで美味しそうで感心しました。こういう料理を、家庭でお母さんが作り子どもたちに毎日食べてもらえたらいいな~と思いました。



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2026年06月15日
千葉県立市原高等校学校の3年生のフードデザイン授業で、「房総太巻き寿司」の調理実習と「市原と海苔の関わり・太巻き寿司の歴史」の学習を行いました。
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2026年07月08日
市原市「イチ推しイベント」小学生親子、中学生、高校生対象の「夏休み房総太巻きずし教室」を開きます。ご参加お待ちしています。
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2026年06月01日
6月13日(土)第382回「青葉大学」で「伝えていきたい市原の食文化」「市原の伝統行事とつどいの食」について講演します!!
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2026年07月16日
7月の房総太巻ずし教室に館山市、木更津市、袖ヶ浦市、夷隅郡御宿町、大多喜町、松戸市、市川市、船橋市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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