日曜コースの由貴さんは結婚して、福島県の郡山に転居されるそうで、7月の教室が最後の参加となりました。卵焼き器も買って、福島に移ってからも太巻き寿司を作ってみたいとおっしゃっていました(^-^♪
由貴さんから、お別れにボーソーの米油をいただきました。ボーソー米油は最近は近くのスーパーなどではみかけなくなりましたが、品質がよいので、保育所や病院では人気があり、よく使われているそうです。体内で脂質の酸化を防ぐビタミンeが豊富で体にいいことや、素材のうまみを生かすくせのない味が人気の理由のようです。
由貴さんのしょうちゃん、かわいいですね。福島で楽しく太巻き寿司を作ってくださいね。
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