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節分に恵方巻きを食べる習慣は関西地方にあったようですが、コンビ二などの普及であっという間に全国に広まりました。食文化は時代とともに変わってゆくもののようです。
節分にその年の恵方を向いて、目を閉じて願い事を思いながら、恵方まきを1本まるかぶりすると、その年、縁起が良いとされています。今年はいいことがありますように (^-^♪
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2021年10月01日
ヘルシークッキング代表者紹介
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2024年01月15日
「あずみ苑・ラテラス市原と千葉」の食事で、栄養士さんたちが「房総太巻き寿司」を作って喜ばれています。
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2023年01月28日
市原市生涯学習センター主催「生涯学習フェスティバル」の「太巻き寿司の歴史」動画を三陽メディアさんが撮影してくれました。。。
2021年06月15日
「房総太巻き寿司体験教室」で「サクランボ」がいい感じにできました!
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