2013年、明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

元旦は市原は晴天に恵まれ、よいお正月を迎えることができました。青森、秋田、新潟、金沢は雪模様、広島は雨のようです。千葉県は、温暖な気候に恵まれていて幸せだと思います。

良質の海苔の生産地でもあり、このような恵まれた気候の中で育ち、受け継がれたのが、千葉県の郷土料理、房総太巻き寿司です。今年も皆さんに喜ばれる太巻き寿司作りに励みたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。