千葉県栄養改善学会で、糖尿病の患者様の2症例について発表

２月１８日に、千葉保健医療大学で、千葉県栄養士会主催の千葉県栄養改善学会がありました。私は午後、「栄養指導の継続者と中断者、２症例を考察して」を発表しました。

２型糖尿病の改善には、朝食をきちんと食べ、１日３食をとり、夕食は早めの時間にとることが奨励されています。また、体重が増えないようにすることも大切です。今回の２人の患者様の例をみて、食事時間や、体重管理以上に、食事の中身、栄養バランスよい食事が大事ですということを話しました。

私は一番最後の発表でした。会場には、最初は人が少なく閑散としていたのですが、最後の方はだんだん人が多くなってきました。終わった後、千葉県栄養士会 元会長の谷口清司先生が「良かったですよ」と声をかけてくださいました。栄養士仲間からも、「お疲れ様でした」といっていただき、嬉しかったです（＾－＾）/