お彼岸も過ぎたのに暑さが続く中、房総太巻き寿司の木曜コースに、市川市、千葉市、袖ケ浦市、木更津市、富津市、夷隅郡大多喜町、市原市より13名のご参加ありがとうございました!!
木更津から6月に体験教室に参加された方々が、入会されて3人で来てくださいました。同じ病院にお勤めされているそうで、大きな病院で200名以上の職員の方や患者様がおられるそうです。
男性の参加は10年ぶりくらいでしょうか。とても貴重な存在です。調理師さんもおられましたが、患者様は柔らかいものしか食べられない方も多く、「太巻き寿司は食べられるかしら??」と、おっしゃっていました。
「カニ」「文銭」がいい感じにできました。カレー味は暑い日でしたので、好評でした(^-^/
「カニ」の作り方は「房総太巻き寿司」活動チャンネル」にあります。こちらをクリックして見てくださいね
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2025年08月13日
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2025年07月25日
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2025年08月24日
市原市教育会館内にある「市原市教育研究会」からのご依頼で、市原市内の小学校・家庭科の先生方に「市原と海苔の関わり・房総太巻きの歴史」講和と「二つの花」の調理実習をしました。
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2025年08月17日
夏休みは三島の「源兵衛(げんぺい)川」で憩い、沼津の「駿河美食 せと」さんで「富士山サラダ」など美味しくいただきました!!
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