「いちはら食育の会」は市原市に食育推進計画ができるということで、平成20年に「市原栄養士会」の有志で作りました。
その後、私の教室の生徒さんに協力会員として、房総太巻き寿司の伝承のための活動に協力していただいています。
昨年から始まった市原市『イチ押し』制度ですが、団体の登録がやっとできました(^ー^)/
市原の郷土料理「房総太巻き寿司」を、市原市民や千葉県の人たち、日本や世界に知ってもらい、子供たちにも房総太巻き寿司を食べてもらう材料代として活用したいと思います。皆様のご協力をよろしくお願いします。



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2026年07月08日
市原市「イチ推しイベント」小学生親子、中学生、高校生対象の「夏休み房総太巻きずし教室」を開きます。ご参加お待ちしています。
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2026年08月01日
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2026年06月28日
房総太巻ずし教室に静岡県沼津市、館山市、木更津市、袖ヶ浦市、市川市、松戸市、船橋市、千葉市、御宿町、大多喜町、市原市よりありがとうございました!!
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2026年07月26日
「ふるさとチョイス」「楽天」「ふるなび」「さとふる」などの「市原市ふるさと納税」に郷土料理「房総太巻ずし体験教室」1回(健康料理テキスト付)が掲載されました
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