房総太巻き寿司教室で「二つの花」「トロッコ列車」がいい感じにできました!!

房総太巻き寿司教室の日曜コースで「二つの花」「トロッコ列車」を巻きました。

３年前に『市原市のふるさと名物』として、小湊鐡道の五井駅ホームで販売した「列車」の柄ですが、複雑で時間がかかりました。もっと簡単にできないかと思い、工夫して「トロッコ列車」にしました。

春香さんがデモンストレーションしました。みなさん上手にできました（＾ー＾）/

介護老人ホーム「あずみ苑」に栄養士としてお勤めの敦子さんと亮子さんが参加されています。亮子さんは朝早く、仕事をしてから参加してくれました。施設の入居者様に、お二人とも太巻き寿司を作って提供されています。皆さんから喜ばれているそうですが、すばらしいです（＾ー＾）Ｖ