10月8日の日曜コースには、神奈川県川崎市、東京都南砂、館山市、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
輝美さんから要望のあった「ハロウイン」を巻きました。歯がしっかりできていてすばらしい!!いろんな「ハロウイン」ができました。
チーズや、魚肉ソーセージをたくさん使ってカレー味の美味しい太巻き寿司です。見た目がかわいいだけでなく、食べておいしいのがいいですね。「房総太巻き寿司」の魅力は、「見てキレイ」「食べて美味しく」「酢と海苔を使って体にもよく」「季節を感じ」「作って楽しい」ことです。
「伝えていきたい市原の食文化」についても、冊子をお配りし話しました。市原の郷土料理をこれからも伝えていきたいと思います。
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2025年02月17日
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2025年02月14日
房総太巻きずし教室に静岡県沼津市、千葉県香取郡多古町、木更津市、袖ヶ浦市、千葉市、市原市よりご参加ありがとうございました!!
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2025年02月25日
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2025年03月01日
令和6年度ちば食育ボランティア研修会で「いちはらの伝統文化・郷土料理の房総太巻き寿司を次世代に伝える活動」を講演しました。
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