房総太巻き寿司の木曜コースには、静岡県沼津市、市川市、千葉市、袖ケ浦市、市原市よりご参加ありがとうございました!
ラッパ水仙を、カレー味の黄色にしてみました。芯はチーズかまぼこです。
水仙の花は花びらが６枚なのですが、芯のチーズかまぼこの大きさだと５枚しか入りません。次回は芯をもう少し太くして６枚の花弁にしてみようと思います。
rappasuisenn
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2025年08月13日
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2025年07月21日
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2025年07月25日
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2025年08月24日
市原市教育会館にある「市原市教育研究会」からの依頼で、市原市内の小学校・家庭科の先生方に「市原と海苔の関わり・房総太巻きの歴史」講和と「二つの花」の調理実習をしました。
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