房総太巻き祭りずし教室に、静岡県沼津市、夷隅郡御宿町、千葉市、市原市から9名のご参加、ありがとうございました!
アサプール美幸さんは、スェーデンのご親戚の家で「桃の花」を作って振舞ったそうです。弟さんのお嫁さんにとても喜ばれたそうです(^-^)/ 珍しいスエーデンで作られたライムの香りの日本茶とキャラメルをお土産に頂きました!
最近いろいろな悲しい事件が多く、心が痛みます。食育基本法が成立されたのは平成17年でした。今は「食育」という言葉もあまり聞かれなくなり、孤食が増え、いっしょに食べながら話したりすることが少なくなっているように思います。イライラしたら、手作りの美味しいものを食べたり、誰かに話しを聞いてもらったりすると気持ちが落ち着きますね。
こういう時代だからこそ、太巻き寿司を楽しく作って人に振舞って喜ばれ、心を和ませることが大切だと思っています。皆さん楽しく作って、周りの人に振舞いましょう(^-^♪
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2021年10月01日
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2021年06月15日
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2022年06月06日
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2022年06月11日
「ふるさと市原をつなぐ連絡会」の「第30回ふるさとをつなぐ会」で「千葉県の郷土料理・太巻き寿司の歴史~その誕生から発展」を講演しました!!
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