太巻き寿司教室で「ケンミンショーのアナゴのカタツムリ」を巻きました。

ケンミンショーで紹介された、東京湾で採れるアナゴを入れた太巻きまつり寿司の「アナゴのカタツムリ」を巻きました！

アナゴは1本100円以上するので、どうしようか考えたのですが、一人1 本ずつ、奮発して40本用意しました（＾－＾♪　　大鍋で砂糖、酒、しょうゆで煮ました。