9月14日(金)に、千葉県栄養士会が公益法人になったお祝いの会が、三井ガーデンホテル千葉でありました。千葉伝統郷土料理研究会の皆さんが太巻き寿司を巻いてくださいました。
「栄養士の公益社団法人移行の意義」を公益社団法人・日本栄養士会・顧問弁護士の早野貴文先生が講演されました。公益性のある栄養士像とは・・・・。
「栄養指導・食事療法のたしかな技量と常に一人ひとりの県民に誠実に寄り添う心を持って、疾病の予防と治療に臨み、健康と福祉の増進に貢献する管理栄養士・栄養士」「有能にして苦しみを共にしてくれる情の厚い栄養士」「時に癒し、しばしば苦痛をとり、常に慰める栄養士」

社会に奉仕し、社会に育まれる栄養士であること
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2026年07月01日
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2026年11月05日
市原市総合市民センター「やわたパレット」にて「市原栄養士会・調理実習研修会」で「伝えていきたい房総の食文化・房総太巻き教室」を行いました!!
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2022年11月22日
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2022年07月16日
「まちサポいちはら」に「房総太巻き寿司を伝える会」で行った「若葉小学校の房総太巻き寿司体験教室」について掲載されました!!
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