いよいよ明日は、市原市調理師会主催の「太巻きまつり寿司講習会」

講習会については、調理師会の役員さんと何度か、打ち合わせをしました。あいチャンネルの宣伝効果もあって、たくさん希望者があったようですが、３５名で締め切ったそうです。

役員さんが３０名くらい来られて、合わせて６５名 \(◎０◎）/  大変な人数です。ユニモちはら台の開店イベントでも、３５名の参加でしたが、簡単な「桃の花」を１本だけだったので、大丈夫でしたが・・・・・。「四海巻き」「変わり椿」となると・・・・・心配は尽きません（>_<)

チーバくんのデモンストレーションは、したいと思います。