市原市地域連携室のかおるさんから連絡があり、市原市農林業振興課の佐久間課長から、房総太巻き寿司についてお願いしたいことがあるとのことでした。
佐久間課長から11月19日(土)に、市原市の小出譲治市長が房総太巻き寿司を臨海工業地帯の人に食べてもらいたいので、作ってほしいとのことでした。最初50人分というのが、その後100人分になりました。
臨海工業地帯は、市原市出身以外の方もたくさん仕事をされているので、市原市のふるさと名物の郷土料理を知ってもらいたいという意図なのだと思います。
恵里さんと二人で作る予定でしたが、香代子さんも頼んで5種類/13本巻きました。
6皿の予定でしたが、7皿できました(^ー^)/
取りに来てくださった佐久間課長も、どこの誰に食べてもらうのかよくわからないとおっしゃっていました。私も作るの大変だったので、美味しかったとか、きれいだったとか言ってくださった方が、やりがいがあったのですが、小出市長が頼んでくださったのですから、きっと皆さん喜んで食べてくださったのだろうと思いました(^-^♪
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2月26日(月)の「イチ押し」イベント「房総太巻き寿司体験教室」に船橋市、袖ケ浦市、市原市内からご参加ありがとうございました!!
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