シルバーカレッジの健康料理講座「地産地消・旬を食べよう」

１１月のテーマは「地産地消・旬を食べよう」ということで、秋の味覚を満喫しました。

千葉県の食材を使って、献立を考えました。生椎茸、わかめ、小松菜、サツマイモなどです。鯖もおろしました。魚鶴さんから、とてもいい鯖を仕入れてもらえました。

「鯖の祐庵焼き」「生揚げと青菜の煮浸し」「きのことワカメのかき玉汁」「芋ようかん」          レシピはこちらをクリック

今日も、シルバーの皆さんは元気いっぱいで、楽しく料理作りに励みました（＾＿＾）／